Elmalı Kurabiye Tarifi

Malzemeler:
Yarım çay bardağı yoğurt

Yarım çay bardağı sıvıyağ

1 Paket kabartma tozu

1 yemek kaşığı şeker

1 Paket margarin

İç malzemesi: 4-5 adet orta boy elma

100 gr. ceviz

1 Çorba kaşığı tarçın

Pudra şekeri

Hazırlanışı: Bütün malzemeleri karıştırıp, yumuşak bir hamur oluşturduktan sonra, içine elma ceviz tarçın, pudra şekeri karışımını koyarak poğaça şeklinde kapatın. 175 derece fırında 30 dakika pişirin. Üzeri hafif kızarınca alın. Üzerlerine sıcakken pudra şekeri serpin.